Коптить

все о копчении!

Заметка

Для того чтобы приготовить курицу холодного копчения необходимо изначально выбрать «правильную» птицу. Сейчас мы будем рассматривать несколько вариантов приготовления, которые подойдут людям с различными потребностями.
При первом в...

Копчение

Горячее копчение своими руками

Горячий метод копчения читается самым распространенным, и все это б...

Технология копчения

Что касается технологического процесса, то в нем ничего сложного не...

Холодное копчение своими руками

Холодные метод копчения занимает достаточно много времени, при этом...

Холодное копчение

Для того чтобы начать процесс холодного копчения свинины, необходим...

Для того чтобы приготовить курицу холодного копчения необходимо изн...

Для того чтобы приготовить рыбу холодного копчения необходимо опред...

Салат с копченой

Cалат с копченой рыбой

Вы получите максимум удовольствия от этого салата с копченой рыбой,...

Салат с копченым сыром

Такой салат с добавлением копченого сыра очень прост в приготовлени...

Копченая курица с ананасами

Курица с ананасами всегда были незабываемым сочетанием, даже немног...

Коптильни

Переносная коптильня небольшая удобная

Небольшая удобная переносная коптильня
Небольшая переносная к...

Коптильня с горячей технологией копчения

При горячем копчении продукты готовятся с использованием довольно г...

Коптильня холодного копчения

Если вы хотите иметь свою личную коптильню, которая будет работать,...

Горячее копчение

Горячее копчение мяса в коптильне

Рецепт горячего копчения мяса не что иное, как совокупность простых...

Горячее копчение сала в коптильне

Не только мясо и рыбу можно подвергать копчению, горячее копчение с...

Окунь горячего копчения

Почти все разновидности рыбы готовятся практически одинаково. Рецеп...

Копчение жидким дымом

Крылышки с жидким дымом

Приготовление крылышек с использованием жидкого дыма происходит в д...

Копчение скумбрии жидким дымом

Коптить скумбрию жидким дымом очень просто и весь процесс не отнима...

Cало с жидким дымом рецепт

Все любят сало в разных вариациях – кому-то по душе мягкий, перевар...

На самом деле маринад, который мы используем...

Ваш шашлык из свинины всегда будет получаться...

Самый распространенный рецепт шашлыка из...

Если собирается душевная компания на...